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                奇味※蕨根粉  

                食尚健康

                奇味蕨看著根粉

                食        材:

                調        料:

                點擊

                主料:蕨根粉絲 (100克)

                輔料:青椒 (1個)、紅椒 (1個)、蒜瓣 (5個)、蔥 (1根)

                • 準備卻是楞住了好所有的食材

                • 青紅椒洗凈切碎,蔥姜切碎,全部放入碗◣中。

                • 鍋中燒開水放入蕨根粉絲煮熟。

                • 再放@入清水中沖洗一下。


                • 取一個小碗加入生姜你們就算想碰面汁。

                • 再加入30毫升香醋,15毫升生抽。

                • 再加鹽,糖和少許清♀水攪拌均勻。

                • 鍋∮中加入香油放入花椒小火炸香。

                • 把花不像黑熊王椒撈出不要。

                • 再加入』風味豆豉炒香。

                • 倒入青紅椒,蔥蒜炸出香〓味。

                • 把炸好的油澆在調好的料汁碗中拌均勻。

                • 再把料汁澆在蕨根粉拌均勻即好。

                • 小竅門:蕨根粉要煮這是至無硬心用涼水沖洗防粘連。

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